Kādu ēdienu viņi ēda Mezopotāmijā?
Kādu ēdienu viņi ēda Mezopotāmijā?

Video: Kādu ēdienu viņi ēda Mezopotāmijā?

Video: Kādu ēdienu viņi ēda Mezopotāmijā?
Video: Mācieties angļu valodu, izmantojot 2. līmeņa audio stāstu ★ Angļu valodas klausīšanās pr... 2024, Novembris
Anonim

Graudi, piemēram, mieži un kvieši, pākšaugi, ieskaitot lēcas un aunazirņi, pupas, sīpoli, ķiploki, puravi, melones, baklažāni, rāceņi, salāti, gurķi, āboli, vīnogas, plūmes, vīģes, bumbieri, dateles, granātāboli, aprikozes , pistācijas un dažādus garšaugus un garšvielas audzēja un ēda mezopotāmieši.

Tāpat cilvēki jautā, ko mezopotāmieši ēda pusdienās?

Parastajai tautai daži izplatīti ēdienreizēm sastāvēja no alus, piena vai ūdens ar maizi, dārzeņiem, zivīm un dažiem augļiem. Nabagi parasti bija zemākas kvalitātes maizi, zivis un dārzeņus ar ūdeni. Augstākā šķira parasti varēja atļauties daudz vairāk gaļas, siera, sviesta, vairāk augļu un vīna.

Var arī jautāt, ko mezopotāmieši medīja? Savvaļas dzīvnieki klaiņoja veģetācijas džungļos gar upju krastiem vai dzīvoja tuksnešos uz rietumiem. Tajos ietilpa lauvas, leopardi, savvaļas liellopi, mežacūkas, brieži, gazeles, strausi, grifi un ērgļi. Karaļa pienākums bija aizsargāt savu tautu no tiem un lauvas medības kļuva par karalisko sporta veidu.

Tātad, kādu gaļu ēda mezopotāmieši?

The Mezopotāmieši ēda gī un gaļu no kazām, aitām, gazelēm, pīlēm un citiem savvaļas medījamiem dzīvniekiem. Apmēram 30 procenti Tellasmarā (2800.–2700. g. p.m.ē.) izrakto kaulu piederēja cūkām. Cūkgaļa bija ēsts Ūrā pirmsdinastijas laikos.

Kā mezopotāmieši gatavoja ēdienu?

Ēdienu gatavošana tika darīts kupolveida krāsnī (slēgtā kamerā) vai karstos pelnos. Gaļa tika grauzdēta, grilēta vai cepta uz iesma, lai gan dažos tekstos ir pieminēta arī vārīšana. Dažas gaļas ēdienu receptes izdzīvojušas, rakstītas uz ķīļraksta tabletēm.

Ieteicams: