Kas ir olu krūze?
Kas ir olu krūze?

Video: Kas ir olu krūze?

Video: Kas ir olu krūze?
Video: Мало кто так готовит завтрак! Рецепт в чашке за 5 минут! Новый способ приготовить завтрак❗ 2024, Novembris
Anonim

Krūzes krūzes . Krūzes krūzes , kā norāda nosaukums, ir mazi krūzes izmanto cepšanai olu krēmi . The krūzes parasti ievieto ūdens vannā vai Bain-marie, lai uzklātu maigāku, bet pastāvīgu siltumu olu krēms . Likeramekins, tie ir izgatavoti no keramikas, porcelāna vai krāsnī izturīga stikla.

Vai šādā veidā olu krēma krūzīšu vietā var izmantot kēksiņu formiņas?

Ja kas tu gatavošanai nav nepieciešams viss krūzes iekšā mafinu forma , piepildiet tukšos ar ūdeni, lai cepeškrāsnī nesmēķētu. Mafinu formiņas var lietots vietā ramekīnu, lai pagatavotu atsevišķus quiche, frittatas, atsevišķu porciju gaļas maizes, suflē utt.

Turklāt, kāpēc to sauc par ramekīnu? Vārds. Termins ir atvasināts no franču valodas ramequin, siera vai gaļas ēdiena, kas cepts nelielā veidnē. Franču termins savukārt cēlies no agrīnā modernā flāmu valodas rammeken, kas tulkots kā “grauzdiņš” vai “grauzdēta malta gaļa”, kas, šķiet, ir no auns “battering auns” + -kin “deminutīvs”, taču tas nav skaidrs.

Vai olu krēma krūzes var ielikt cepeškrāsnī?

Stikls olu krūzes var būt cepts kā arī, bet parasti priekšroka tiek dota Pyrex, jo tas ir mazāk laužams. Tāpat kā keramikas ramekīni, daudzi Pyrex olu krūzes ir krāsns - Drošs mikroviļņu krāsnī, saldētavā un trauku mazgājamā mašīnā, taču pārbaudiet ražotāja etiķeti.

Vai ramekīnu vietā var izmantot krūzes?

#5Custard aizstājējs Ramekins Cepeškrāsns seifs krūze ir ideāls trauks, lai pagatavotu jebkuru recepti, kurā nepieciešams olu krēms krūzes vai ramekins . Tagad ir vērts to pagatavot plīts virsmā, bet ja tu Es steidzos, kafiju krūze un mikroviļņu krāsns gribu strādāt tikpat labi.

Ieteicams: